Índice:
Ingredientes
instruções
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Em uma panela média cozinhe e misture o chocolate sem açúcar e manteiga em fogo baixo até derreter e suave. Retire do fogo; esfriar um pouco. Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 350 ° F. Forre uma assadeira de 13x9x2 polegadas com papel alumínio, estendendo a folha sobre as bordas da panela. Graxa folha; Ponha a panela de lado.
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Misture o açúcar na mistura de chocolate. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo com uma colher de pau depois de cada adição, até combinar. Mexa em baunilha. Em uma tigela pequena misture a farinha e o bicarbonato de sódio. Adicione a mistura de farinha à mistura de chocolate; mexa apenas até combinado. Mexer em pedaços de chocolate meio amargo. Despeje a massa na assadeira preparada, espalhando uniformemente. Asse por 20 a 25 minutos ou até que as bordas estejam ajustadas e o centro esteja quase pronto.
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Enquanto isso, transfira o doce de leite para uma pequena tigela para micro-ondas. Microondas em 100 por cento de potência (alta) cerca de 1 minuto ou até amolecida, mexendo uma vez.
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Retire os brownies do forno e coloque a panela em uma gradinha. Imediatamente colher creme de marshmallow em montes em cima de brownies quentes. Soltar colheradas de doce de leite entre montes de creme de marshmallow. Deixe descansar por alguns minutos para amolecer. Usando uma faca de mesa ou uma espátula metálica estreita, misture gentilmente o creme de marshmallow e o doce de leite juntamente com o mármore. Polvilhe com nozes. Deixe esfriar na panela no rack.
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Usando as bordas da folha, levante os brownies sem cortes da panela. Corte em brownies, limpando a faca conforme necessário entre os cortes. Sirva brownies no mesmo dia em que eles estão preparados.
Fatos Nutricionais
Por porção: 264 calorias (8 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 3 g de gordura monoinsaturada), 45 mg de colesterol, 91 mg de sódio, 35 g de carboidratos, 1 g de fibra, 26 g de açúcar, 4 g de proteína.
