Melhor salada de macarrão do papai | melhores casas e jardins

Ingredientes

• Roda de carroça de 12 onças, gravata borboleta ou outra massa com formato especial
• ⅓ xícara de óleo de salada
• ¼ xícara de catchup
• ¼ xícara de maionese ou salada
• 3 colheres de sopa de vinagre de cidra
• 1 colher de chá de açúcar
• ½ colher de chá de páprica
• ¼ colher de chá de sal
• ¼ colher de chá de pimenta
• 6 cebolas verdes pequenas
• 1 15 onças pode feijão vermelho, lavado e escorrido
• 2 grandes talos de aipo, em fatias finas (cerca de 1 xícara)
• 1 pimentão vermelho médio, sem sementes e cortado em quadrados de 1/2 polegada

instruções

• Passo 1

  Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Enquanto isso, coloque óleo, ketchup, maionese, vinagre, açúcar, páprica, sal e pimenta em um frasco com tampa de rosca. Cubra e agite até ficar homogêneo. Deixou de lado.

• Passo 2

  Escorra o macarrão cozido em uma peneira grande e enxágüe com água fria até esfriar; deixou de lado. Recorte as extremidades da raiz das cebolas verdes e cerca de 2 polegadas dos topos verdes; deixe alguns dos topos verdes anexados. Corte as cebolas cortadas em fatias finas.

• etapa 3

  Em uma tigela grande, misture delicadamente macarrão cozido, feijão, aipo, pimenta vermelha e cebola verde. Despeje o molho. Atire até que o macarrão esteja bem coberto. Faz de 8 a 10 porções.

Fatos Nutricionais

Por porção: 349 calorias (2 g de gordura saturada, 3 mg de colesterol, 299 mg de sódio, 46 ​​g de hidratos de carbono, 5 g de fibra, 10 g de proteína.