Índice:
- Ingredientes
- instruções
- Crepes de Chocolate-Avelã Espalhe-Banana:
- Crepes Peaches 'n' Cream:
- Crepes de Queijo Srawberry-Cream:
- Sugestão Prévia:
- Fatos Nutricionais
Ingredientes
instruções
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Em uma tigela média, misture ovos, leite, farinha, óleo e sal; bata até ficar homogêneo.
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Aqueça uma frigideira levemente untada de 6 polegadas em fogo médio-alto; retire do fogo. Colher em 2 colheres de sopa da massa; Levante e incline a frigideira para espalhar a massa uniformemente. Volte ao calor; Cozinhe por 1 a 2 minutos ou até dourar apenas de um lado. (Ou cozinhe em uma máquina de crepe de acordo com as instruções do fabricante.) Inverta as toalhas de papel; remova o crepe. Repita com a massa restante, frigideira de lubrificação ocasionalmente. Se os crepes estiverem dourando muito rapidamente, reduza o calor para médio.
Crepes de Chocolate-Avelã Espalhe-Banana:
Prepare Crepes como indicado. Para cada crepe, espalhe o lado não conhecido com 1 colher de sopa de chocolate e avelã. Arrume um quarto de uma banana fatiada e, se desejar, 1 colher de sopa de passas ao longo de uma borda de crepe. Regue com 1 colher de chá de xarope de bordo. Roll-up da borda cheia.Per crepe: 200 calorias, 4 g de proteína, 29 g de carboidratos, 8 g de gordura total (2 g sat. Gordura), 25 mg de colesterol, 1 g de fibra, 19 g de açúcar total, 2% de vitamina A, 4% de vitamina C, 65 mg de sódio, 6% de cálcio, 5% de ferro
Crepes Peaches 'n' Cream:
Prepare Crepes como indicado. Para cada crepe, espalhe o lado sem marca de um crepe de refrigeração com 2 colheres de sopa de queijo creme chantilly. Arrume 1/4 xícara de pêssegos frescos ou enlatados cortados ao longo de uma borda de crepe. Regue com 1 colher de chá de mel. Enrole a partir da borda cheia.Per crepe: 153 calorias, 4 g de proteína, 18 g de carboidratos, 8 g de gordura total (4 g sat. De gordura), 45 mg de colesterol, 1 g de fibra, 11 g de açúcar total, 8% de vitamina A, 4% de vitamina C, 146 mg de sódio, 3% de cálcio, 3% de ferro
Crepes de Queijo Srawberry-Cream:
Prepare crepes como indicado. Para cada crepe, espalhe um lado de um crepe frio com 2 colheres de sopa de chantilly. Arrume 1/4 xícara de morangos frescos cortados ao longo de uma borda. Regue com 1 colher de chá de mel. Enrole a partir da borda preenchida.
Sugestão Prévia:
Prepare Crepes como indicado. Camada arrefecida crepes com folhas de papel encerado em um recipiente hermético. Sele, rotule e congele por até 4 meses. Descongele à temperatura ambiente por 1 hora antes de usar.
Fatos Nutricionais
Por porção: 56 calorias (1 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 1 g de gordura monoinsaturada), 25 mg de colesterol, 56 mg de sódio, 7 g de carboidratos, 0 g de fibra, 1 g de açúcar, 2 g de proteína.
