Índice:
Ingredientes
instruções
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Unte levemente uma assadeira de 13x9x2 polegadas; deixou de lado. Para a mistura de caramelo, em uma panela pequena misture o 1 xícara de açúcar mascavo, a manteiga, o creme de leite e o sal. Cozinhe e mexa em fogo médio até dissolver o açúcar. Retire do fogo. Mexa em baunilha. Despeje na assadeira preparada.
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Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole cada pedaço de massa descongelada em um retângulo de 18x6 polegadas. Espalhe cada retângulo de massa com metade da manteiga de amendoim ou manteiga de amendoim, espalhando-a até 1/2 polegada das bordas. Em uma tigela pequena, misture o 1/2 xícara de açúcar mascavo e a canela. Junte as nozes. Polvilhe metade da mistura de nozes em cada retângulo de massa. Começando por um lado longo, enrole cada retângulo em espiral; belisque a massa para selar as costuras. Corte cada espiral em oito fatias. Coloque as fatias, corte os lados para baixo, em cima da mistura de caramelo. Cubra e deixe crescer em um lugar quente até quase o dobro do tamanho (45 a 60 minutos).
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Preaqueça o forno a 350 ° F. Asse por cerca de 40 minutos ou até que as pontas dos rolos estejam douradas e as bordas douradas. Se necessário, para prevenir o overbrowning, cubra os rolos com papel alumínio após 30 minutos de cozimento. Deixe esfriar na panela em uma gradinha por 5 minutos. Inverta em uma travessa. Sirva quente.
Fatos Nutricionais
Por porção: 355 calorias (6 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 2 g de gordura monoinsaturada), 32 mg de colesterol, 451 mg de sódio, 51 g de carboidratos, 2 g de fibra, 24 g de açúcar, 8 g de proteína.
