Milho cremoso | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 2 fatias de bacon, cortadas
• 3 espigas médias de milho fresco ou 11/2 xícaras de milho congelado
• 3 colheres de sopa de água
• 2 colheres de sopa de cebola picadinha
• Pimenta do traço
• ½ pacote de 3 onças queijo creme, em cubos
• 1 colher de sopa de leite (opcional)

instruções

• Passo 1

  Em uma panela pequena, cozinhe o bacon até ficar crocante. Retire o bacon, reservando 1 colher de sopa de molho na panela. Escorra o bacon. Deixou de lado.

• Passo 2

  Com uma faca afiada, cortava milho de espigas a dois terços de profundidade de grãos; não raspe a espiga. (Você deve ter cerca de 1-1 / 2 xícaras de milho.) Adicione o milho fresco ou congelado, água, cebola e pimenta para a panela. Traga apenas para ferver. Reduza o calor. Cubra e cozinhe por 5 a 7 minutos ou até que o milho esteja crocante.

• etapa 3

  Adicione o cream cheese à mistura de milho não-drenada na panela. Mexa em fogo baixo até derreter. Se necessário, misture o leite para fazer uma mistura de milho com a consistência desejada. Junte o bacon reservado. Rende 2 porções.

Fatos Nutricionais

Por dose: 276 calorias (8 g de gordura saturada, 42 mg de colesterol, 252 mg de sódio, 23 g de hidratos de carbono, 7 g de proteína.