Índice:
Ingredientes
instruções
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Bata a manteiga e o cream cheese em uma tigela média com uma batedeira em velocidade média por 30 segundos. Adicione o açúcar em pó e o fermento; bata até combinado. Bata no ovo, suco de limão e baunilha. Bata tanto quanto a farinha e casca de limão, como você pode com o mixer. Junte a farinha restante com uma colher de pau.
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Enrole cada parte da massa em uma superfície levemente enfarinhada até 1/8 de polegada de espessura. Aperte delicadamente os lados opostos de um cortador de biscoitos redondo de 2 polegadas para torná-lo ligeiramente oval. Use o cortador para cortar a massa. Coloque recortes de 1 polegada de distância em uma assadeira ungueal.
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Asse em forno a 375 graus F durante 8 a 9 minutos ou até que as bordas estejam ajustadas. Transfira cookies para bandejas de arame para esfriar. Esmalte cookies com o glacê de açúcar em pó matizado. Polvilhe bolachas com vidrados amarelos com açúcar de decoração laranja e bolachas verdes com açúcar de decoração verde. Faz cerca de 42 recortes.
Fatos Nutricionais
Por dose: 80 calorias (2 g de gordura saturada, 14 mg de colesterol, 36 mg de sódio, 12 g de hidratos de carbono, 0 g de fibra, 1 g de proteína.Cobertura de Açúcar em Pó
Ingredientes
instruções
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Em uma tigela média misture o açúcar em pó e 2 colheres de sopa de leite. Adicione leite suficiente, 1 colher de chá de cada vez, para atingir a consistência de garoa. Tingue metade da cobertura com corante alimentar amarelo e a cobertura restante com corante verde.
