Índice:
Ingredientes
instruções
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Forre duas assadeiras com papel manteiga; deixou de lado. Em uma tigela grande, bata a manteiga em média a 30 segundos. Adicione açúcares; bata até bem combinado. Bata no cacau, bicarbonato de sódio e sal. Adicione baunilha. Bata no ovo. Bata em tanta farinha quanto você puder; Mexa permanecendo à mão.
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Divida a massa em três porções. Modele cada porção em um log de 8 polegadas com cerca de 1-1 / 2 polegadas de diâmetro. (Para biscoitos pequenos, molde a massa em troncos de 9 polegadas, com cerca de 1 polegada de diâmetro.) Enrole em filme plástico ou papel encerado. Congele 2 a 3 horas ou até que esteja firme o suficiente para fatiar.
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Aqueça o forno a 350 graus F. Corte os troncos em fatias de 1/4 de polegada. Coloque 1 polegada de distância em assadeiras preparadas. Asse por 8 a 12 minutos ou até que as bordas estejam firmes. Deixe esfriar por 1 a 2 minutos em assadeiras. Transferência para racks de arame; esfriar completamente.
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Espalhe o lado plano da metade dos biscoitos grandes com 2 colheres de chá de Raspberry Filling (use 1 colher de chá de recheio para biscoitos pequenos). Cubra com os cookies restantes. Faz 30 sanduíches pequenos / 38 pequenos.
Fatos Nutricionais
Por porção: 187 calorias (4 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 2 g de gordura monoinsaturada), 20 mg de colesterol, 80 mg de sódio, 33 g de carboidratos, 0 g de fibra, 28 g de açúcar, 1 g de proteína.Recheio de Framboesa
Ingredientes
instruções
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Em uma panela pequena, derreta o chocolate branco em fogo médio-baixo; legal. Enquanto isso, em uma tigela grande, bata a manteiga até ficar cremosa. Bata em conservas de framboesa e baunilha. Aos poucos, bata no açúcar em pó e resfriou o chocolate branco. Adicione o creme de leite até que seja espalhável.
