Índice:
- Ingredientes
- instruções
- Bolo De Cereja De Chocolate:
- Bolo de Milk Shake Malted:
- Fatos Nutricionais
- Cobertura de chocolate
- Ingredientes
- instruções
Ingredientes
instruções
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Deixe a manteiga e os ovos em temperatura ambiente por 30 minutos. Unte e enfarinhe duas formas redondas de 9 polegadas; deixou de lado. Em uma tigela média, misture o cacau em pó e a água fervente até ficar homogêneo. Deixe esfriar por 10 minutos. Bata em manteiga e baunilha; deixou de lado. Em uma tigela média, misture a farinha, o bicarbonato e o sal; deixou de lado.
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Preaqueça o forno a 350F. Em uma tigela, bata a manteiga com a batedeira em velocidade média por 30 segundos. Adicione açúcares; bata até combinado. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo até combinados após cada adição. Bata em um terço da mistura de farinha em baixa velocidade apenas até combinado após cada adição. Bata em metade da mistura de leite coalhado. Mistura pode parecer coalhada. Bata na metade da mistura de farinha restante, em seguida, a mistura restante de leitelho e, finalmente, a mistura de farinha restante.
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Divida a massa entre as forminhas preparadas, espalhe uniformemente. Asse por cerca de 30 minutos ou até que o palito inserido perto dos centros saia limpo. Deixe esfriar em panelas na grade 10 minutos. Retire os bolos das panelas. Deixe esfriar na cremalheira de fio. Para montar, coloque a primeira camada de bolo em uma travessa. Espalhe 1-1 / 2 xícaras de geada sobre o topo da camada. Primeira camada superior fosca com a segunda camada de bolo, com a face superior voltada para cima. Top de geada e laterais de bolo inteiro com cobertura de manteiga de chocolate restante.
Bolo De Cereja De Chocolate:
Prepare bolo como indicado acima, exceto agitar 1/2 xícara de cerejas maraschino grosseiramente picadas, bem drenadas na massa no final do Passo 2. Para montar, coloque uma camada de bolo em uma placa de servir, o lado superior para cima. Espalhe com 1 xícara de cobertura de manteiga de chocolate. Pegue qualquer grande pedaço de cereja em conserva de 1/2 xícara de cereja. Espalhe conserva em cima de geada na primeira camada de bolo, deixando um espaço de 1 polegada em torno das bordas superiores do bolo. Cubra com a segunda camada de bolo, com o lado superior para cima. Use o restante do Chocolate Butter Frosting para congelar a parte superior e as laterais do bolo. Se desejar, decore a parte superior do bolo com cerejas maraschino inteiras bem drenadas.
Bolo de Milk Shake Malted:
Prepare o bolo como indicado acima, exceto misture 1/3 de xícara de leite em pó maltado com a farinha, bicarbonato de sódio e sal na Etapa 1. Prepare a Cobertura de Manteiga de Chocolate como indicado, exceto adicione 1/4 xícara de leite em pó maltado com as primeiras 2 xícaras açúcar em pó. Se desejar, guarneça o bolo com 1 xícara de leite maltado grosseiramente picado.
Fatos Nutricionais
Por dose: 559 calorias (12 g de gordura saturada, 73 mg de colesterol, 288 mg de sódio, 97 g de hidratos de carbono, 2 g de fibra, 5 g de proteína.Cobertura de chocolate
Ingredientes
instruções
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Em uma tigela muito grande, bata a manteiga, o cacau em pó amolecido e sem açúcar com um misturador elétrico em velocidade média até ficar homogêneo. Aos poucos, bata em 2 xícaras de açúcar em pó até ficar bem misturado. Aos poucos, bata no leite e baunilha até ficar bem combinado. Aos poucos, bata em 6 xícaras de açúcar em pó. Se necessário, bata no leite adicional, 1 colher de chá de cada vez, para alcançar a consistência de espalhar.
