Índice:
- Ingredientes
- instruções
- Direções de avanço
- Fatos Nutricionais
- Cobertura de Queijo Bourbon-Cream
- Ingredientes
- instruções
Ingredientes
instruções
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Preaqueça o forno a 400 ° F. Combine 3 colheres de sopa de açúcar e 3/4 colher de chá de canela; deixou de lado. Linha 2 assadeiras rasas com papel alumínio. Corte 6 fatias de bacon em quatro partes. Coloque todo o bacon em assadeiras preparadas; polvilhe com 2 colheres (sopa) de açúcar de canela (reserve canela-açúcar restante). Asse por 12 minutos ou até que o bacon esteja crocante. Escorra em toalhas de papel. Separe os pedaços de bacon; Esfarele as fatias restantes de bacon.
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Diminua o forno para 350 ° F. Linha vinte e quatro xícaras de muffin de 2 1/2 polegadas com copos de papel para assar. Misture a farinha, o fermento em pó, a 1 colher de chá de canela, bicarbonato de sódio e sal.
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Em uma tigela grande, bata a manteiga com uma batedeira no meio por 30 segundos. Aos poucos, adicione o açúcar 1 1/2 xícaras, 1/4 xícara de cada vez, batendo no meio até combinado. Raspe a tigela; bata mais 2 minutos. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Bata em batata doce e baunilha. Adicione a mistura de farinha e bacon desintegrado; bata até combinado (a massa será espessa).
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Coloque a massa em xícaras de muffin preparadas. Asse por cerca de 20 minutos ou até que um palito saia limpo. Cool cupcakes na panela por 1 minuto. Remova os bolinhos das panelas; esfrie nos racks de arame.
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Tubo ou espalhar Bourbon-Cream Cheese Geada em cupcakes. Polvilhe cupcakes com canela-açúcar reservado e cubra com pedaços de bacon.
Direções de avanço
Coloque cupcakes unfrosted em uma única camada em um recipiente hermético; foca. Armazene em temperatura ambiente por até 3 dias ou congele até 1 mês. Descongele cupcakes à temperatura ambiente antes de glacê.
Fatos Nutricionais
Por dose: 519 calorias (13 g de gordura saturada, 2 g de gordura poliinsaturada, 8 g de gordura monoinsaturada), 88 mg de colesterol, 680 mg de sódio, 65 g de carboidratos, 1 g de fibra, 54 g de açúcar, 10 g de proteína.Cobertura de Queijo Bourbon-Cream
Ingredientes
instruções
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Em uma tigela grande, bata o cream cheese e a manteiga com uma batedeira em velocidade média até ficar leve e fofo. Bata no bourbon. Aos poucos, bata no açúcar em pó. Adicione leite, 1 colher de chá de cada vez, para alcançar a consistência desejada.
