Manteiga de pipoca pecan | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 8 xícaras de pipoca estourada (cerca de 1/3 a 1/2 xícara sem pipoca)
• Spray de cozinha antiaderente
• ½ xícara de nozes quebradas
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• ⅓ xícara de xarope de milho
• ¼ xícara de caramelo instantâneo ou manteiga de pudim de nozes
• ¾ colher de chá de baunilha

instruções

• Passo 1

  Descarte os grãos de pipoca não preenchidos. Pulverize uma assadeira 17x12x2 polegadas com spray de cozinha antiaderente. Coloque o milho e nozes pecans na panela. Mantenha a pipoca quente em um forno de 300 graus F durante o processo de revestimento.

• Passo 2

  Em uma panela pequena derreta a margarina ou manteiga. Retire a panela do fogo. Junte o xarope de milho, a mistura de pudim e a baunilha. Despeje a mistura de xarope sobre a pipoca. Com uma colher grande, misture delicadamente a pipoca com a mistura de calda para cobrir.

• etapa 3

  Asse a pipoca, descoberto, em um forno de 300 graus F durante 16 minutos, mexendo no meio do cozimento. Retire a panela do forno. Transforme a mistura em um grande pedaço de papel alumínio. Pipoca gelada completamente. Quando esfriar, divida em pedaços grandes. Guarde as sobras de pipoca, bem cobertas, em local seco e fresco por até 1 semana. Faz cerca de 9 porções (1 xícara).

Fatos Nutricionais

Por dose: 157 calorias, 116 mg de sódio, 22 g de carboidratos, 1 g de fibra, 2 g de proteína.