Índice:
Ingredientes
instruções
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Em uma panela de 2 a 2-1 / 2-quart leve a água à ebulição. Adicione as cenouras e cozinhe, coberto, na água fervente por 8 a 10 minutos ou até que as cenouras estejam macias; drenar a água.
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Adicione a manteiga e o estragão à panela. Mexa até combinado; se necessário, aqueça em fogo baixo para derreter completamente a manteiga. Tempere a gosto com sal e pimenta. Faz 4 porções.
Direções de microondas:
Em uma assadeira ou caçarola para micro-ondas, misture cenouras e 1/4 xícara de água. Cobrir e microondas em 100 por cento de potência (alta) por 7 a 9 minutos ou até que as cenouras estejam apenas macias, mexendo uma vez. Escorra a água. Adicione a manteiga e o estragão à assadeira. Mexa até combinado; se necessário, mexa por mais 10 a 20 segundos para derreter completamente a manteiga. Tempere a gosto com sal e pimenta.
Cenouras Maple-Glazed:
Prepare como acima, exceto use 1 colher de sopa de manteiga, omitir a erva, e adicione 2 colheres de sopa de xarope de bordo e 1 colher de sopa de sementes de gergelim, torradas.
Fatos Nutricionais
Por porção: 98 calorias (4g de gordura saturada, 0g de gordura poliinsaturada, 2g de gordura monoinsaturada), 15mg de colesterol, 261mg de sódio, 11g de carboidratos, 3g de fibra, 1g de proteína.
