Índice:
- Ingredientes
- instruções
- Fatos Nutricionais
- Molho de Queijo Azul
- Ingredientes
- instruções
- Molho de Queijo Azul com Baixo Teor de Gordura
Ingredientes
instruções
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Cortar e descartar dicas de asas de frango. Cortar as asas nas articulações para formar 24 peças. Coloque os pedaços de asa de frango em um saco plástico que possa ser fechado novamente em um prato raso.
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Para marinada, misture a manteiga derretida, molho de pimenta, páprica, sal e pimenta caiena. Despeje sobre as asas de frango; saco de vedação. Deixe marinar à temperatura ambiente por 30 minutos. Drenar; descarte a marinada.
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Coloque os pedaços de asa de frango no rack não aquecido de uma panela de frango. Grelhe 4 a 5 polegadas do calor cerca de 10 minutos ou até dourar levemente. Vire as asas de frango. Grelhe por mais 10 a 15 minutos ou até que o frango esteja macio e não cor de rosa. Sirva com molho de queijo azul e, se desejar, palitos de aipo. Faz 12 porções de aperitivo.
Fatos Nutricionais
Por porção: 221 calorias (6 g de gordura saturada, 6 g de gordura poliinsaturada, 6 g de gordura monoinsaturada), 47 mg de colesterol, 258 mg de sódio, 1 g de carboidratos, 0 g de fibra, 0 g de açúcar, 11 g de proteína.Molho de Queijo Azul
Ingredientes
instruções
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Em um liquidificador ou processador de alimentos, misture o creme de leite, a maionese ou o molho para salada, o queijo azul amassado, o vinagre de vinho branco ou o vinagre branco e o alho picado. Cubra e misture ou processe até ficar homogêneo. Cubra e relaxe por até 1 semana. Se desejar, cubra com queijo azul desintegrado adicional antes de servir. Faz 1-1 / 4 xícaras.
Molho de Queijo Azul com Baixo Teor de Gordura
Prepare-se como descrito acima, exceto o substituto de creme azedo lácteo sem gordura e o molho de maionese sem gordura ou molho de salada para o creme azedo e a maionese normais.
