Canapés de brie-pear | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 8 onças pão doce (como pão doce Português, brioche ou pão reis havaiano)
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina derretida
• 1 pêra média, descascada, corada e finamente picada
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de suco de limão
• ½ colher de chá de canela em pó
• ¼ colher de chá de pimenta da Jamaica moída
• 3 onças queijo Brie, cortado em 24 pedaços
• ⅓ xícara de nozes de macadâmia picadinhas

instruções

• Passo 1

  Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Corte o pão em fatias de 1, 2 cm de espessura. Apare as crostas. Pincele os dois lados do pão com manteiga derretida; corte em quadrados de 2 polegadas. Coloque em uma assadeira. Asse por cerca de 10 minutos ou até torrar levemente, virando uma vez.

• Passo 2

  Enquanto isso, em uma tigela misture pêra picada, açúcar mascavo, suco de limão, canela e pimenta da Jamaica.

• etapa 3

  Cubra cada quadrado de pão com um pedaço de queijo, uma pequena mistura de pêra e algumas nozes; pressione levemente para fixar as porcas no topo. Grelhe 4 a 5 polegadas do calor por 2 a 3 minutos ou até que o queijo comece a derreter e as porcas estejam levemente tostadas. Faz 24 aperitivos.