Laços com salsicha e pimentão | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 8 onças de macarrão gravata seca
• ¾ libra ligações de salsicha italiana picante fresco
• 2 pimentões médios cortados em pedaços de 3/4 de polegada
• ½ xícara de caldo de legumes ou caldo de carne
• ¼ colher de chá de pimenta preta moída grossa

instruções

• Passo 1

  Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e retorne a massa para a panela. Enquanto isso, corte salsichas em pedaços de 1 polegada. Cozinhe salsicha e pimentão em uma frigideira grande em fogo médio-alto até lingüiça é marrom. Escorra a gordura.

• Passo 2

  Adicione caldo e pimenta preta à frigideira. Levar à ebulição; reduza o calor. Cozinhe, descoberto, por 5 minutos. Retire do fogo. Misture o macarrão com a mistura de linguiça. Faz 4 porções.

Fatos Nutricionais

Por porção: 479 calorias (8 g de gordura saturada, 4 g de gordura poliinsaturada, 11 g de gordura monoinsaturada), 111 mg de colesterol, 713 mg de sódio, 45 g de carboidratos, 3 g de fibra, 2 g de açúcar, 21 g de proteína.