Molho de amora | melhores casas e jardins

Ingredientes

• ½ xícara de amora ou geléia de damasco ou conserva
• 2 colheres de sopa de cebola picadinha
• 1 dente de alho pequeno picado
• 1 colher de chá de tomilho fresco ou 1/4 colher de chá de tomilho seco, esmagado
• 1 colher de chá de mostarda ao estilo de Dijon

instruções

• Passo 1

  Em uma panela pequena misture geléia ou conserva, cebola, alho, tomilho e mostarda. Traga apenas para ferver, mexendo sempre; reduza o calor. Cozinhe, descoberto, cerca de 10 minutos ou até que o molho esteja ligeiramente engrossado. Retire do fogo; deixou de lado. Faz cerca de 1/2 xícara de molho.