Índice:
Ingredientes
instruções
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Pulverize uma assadeira redonda 9x1-1 / 2 polegadas com spray antiaderente; Ponha a panela de lado.
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Em uma tigela média misture farinha, açúcar, cacau em pó e bicarbonato de sódio. Adicione a água, o óleo de cozinha, o vinagre e a baunilha. Mexa até ficar bem combinado.
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Em uma tigela média, bata as claras em um batedor elétrico em alta velocidade até formar picos firmes (as pontas estão alinhadas). Dobre em massa. Despeje a massa na assadeira preparada.
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Asse em forno de 350 graus F cerca de 25 minutos ou até palito de madeira inserido perto do centro sai limpo. Bolo fresco na panela na cremalheira de fio por 10 minutos. Retire o bolo da panela e deixe esfriar na gradinha. Espalhe o topo do deserto batido por cima e os lados do bolo resfriado. Top com recheio de torta. Faz 8 porções.