Guacamole de manjericão | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 2 maduros, meio abacates, cortados ao meio, sem sementes e descascados
• ¾ xícara cortada manjericão fresco
• ½ xícara de tomate picado
• 2 colheres de sopa de cebola verde picada
• 1 colher de sopa de suco de limão fresco
• ¼ - 0, 5 colher de chá de sal
• ¼ colher de chá de pimentão vermelho esmagado ou algumas gotas de molho de pimenta malagueta
• Tortilha

instruções

• Passo 1

  Em uma tigela purê de abacate com um garfo Mexa em manjericão, tomate, cebola verde, suco de limão, sal e pimenta vermelha. Sirva imediatamente com batatas fritas. Faz cerca de 2 xícaras (16 porções de 2 colheres de sopa).

Fatos Nutricionais

Por dose: 40 calorias (1 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 2 g de gordura monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 40 mg de sódio, 2 g de carboidratos, 1 g de fibra, 0 g de açúcar, 1 g de proteína.