Abóbora assada com tomilho | melhores casas e jardins

Índice:

Ingredientes

2 colheres de sopa de manteiga
2 abóboras (2 lb cada), cortadas ao meio longitudinalmente e sem sementes
½ colher de chá de sal grosso
3 - 5 raminhos de tomilho fresco

instruções

Passo 1
Preaqueça o forno a 350 graus F. Unte levemente uma assadeira grande e rasa. Coloque a abóbora, corte o lado para cima, na panela. Coloque 1 colher de sopa. de manteiga em cada metade de abóbora. Polvilhe com sal e cubra com raminhos de tomilho. Asse por 30 a 40 minutos ou até ficar macio. Retire do forno e deixe esfriar um pouco.

Passo 2
Corte a polpa em porções individuais ou retire a carne da polpa na tigela (descarte a pele e os ramos de tomilho). Faz 8 porções.

Fatos Nutricionais

Por porção: 137 calorias (4g de gordura saturada, 0g de gordura poliinsaturada, 2g de gordura monoinsaturada), 15mg de colesterol, 249mg de sódio, 22g de carboidratos, 4g de fibra, 4g de açúcar, 2g de proteína.