Massa de manjericão com abacate | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 8 onças de gravata-borboleta seca e / ou massa de roda de carroça
• 2 abacates médios, cortados ao meio, sem sementes, descascados e grosseiramente picados
• 6 fatias de bacon, crocante cozido, escorrido e esfarelado
• ⅔ xícara de manjericão fresco picado
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• 1 colher de sopa de azeite
• 3 dentes de alho picados
• ¼ colher de chá de pimenta preta moída
• ⅛ colher de chá de sal
• ½ xícara de queijo Pecorino Romano finamente picado

instruções

• Passo 1

  Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Drenar.

• Passo 2

  Enquanto isso, em uma tigela grande misture o abacate, bacon, manjericão, suco de limão, azeite, alho, pimenta e sal. Adicione a massa quente e misture bem. Transfira para uma tigela. Polvilhe com queijo. Faz 4 porções.

Fatos Nutricionais

Por porção: 491 calorias (6 g de gordura saturada, 3 g de gordura poliinsaturada, 15 g de gordura monoinsaturada), 18 mg de colesterol, 358 mg de sódio, 50 g de carboidratos, 6 g de fibra, 3 g de açúcar, 15 g de proteína.