Índice:
- Ingredientes
- Eggrolls de Torta de Maçã
- Maple Whipped Cream
- instruções
- Rolinhos De Ovo De Torta De Maçã
- Maple Whipped Cream:
- Fatos Nutricionais
Ingredientes
Eggrolls de Torta de Maçã
Maple Whipped Cream
instruções
Rolinhos De Ovo De Torta De Maçã
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Em uma frigideira grande derreta a manteiga em fogo médio. Adicione as maçãs e cozinhe por 2 minutos. Adicione o açúcar granulado, o açúcar mascavo, a torta de maçã, a baunilha e o sal. Cozinhe e mexa por 5 a 8 minutos ou até que as maçãs comecem a amolecer. Adicione a farinha. Cozinhe e mexa 2 a 3 minutos ou até engrossar e borbulhar. Retire do fogo. Junte o suco de limão. Esfriar um pouco.
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Coloque um invólucro de rolo de ovo em uma superfície de trabalho limpa na forma de um diamante. Pincele as bordas com o ovo. Colher 3 colheres de sopa de enchimento no fundo um terço do invólucro, deixando cerca de uma borda de 1 polegada nas bordas laterais. Com cuidado, mas dobre bem o canto mais próximo de você sobre o recheio, em seguida, dobre as laterais. Role com firmeza em direção ao canto mais afastado, mantendo o rolo o mais firme possível. Repita com os invólucros restantes e preenchendo. Cubra os rolos com filme plástico ao terminar os outros para evitar que sequem.
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Limpe e seque a frigideira e adicione 1/2 a 1 polegada de óleo à frigideira e aqueça a 350 ° F. Frite os ovos, 3 a 4 de cada vez, cerca de 2 minutos ou até dourar e aquecer, virando ocasionalmente. Transferir para um prato de papel toalha ou assadeira. Sirva quente polvilhado com açúcar em pó ou polvilhado com açúcar granulado. Sirva com Maple Whipped Cream.
Maple Whipped Cream:
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Bata o creme aos picos moles. Adicione o xarope de bordo e o sal. Bata até os picos duros. Sirva imediatamente.
Fatos Nutricionais
Por porção: 330 calorias (9 g de gordura saturada, 4 g de gordura poliinsaturada, 4 g de gordura monoinsaturada), 61 mg de colesterol, 264 mg de sódio, 37 g de carboidratos, 2 g de fibra, 15 g de açúcar, 5 g de proteína.
