Milho branco e salada de ervilha | melhores casas e jardins

Ingredientes

Salada:

• 1 pacote de 16 onças congeladas branco milho inteiro kernel (peg sapato), descongelado
• 1 ervilha congelada do pacote de 16 onças congelado, descongelado
• 1 xícara de jicama picada e descascada
• ⅔ xícara de aipo picado
• ½ xícara de cebola verde em fatias finas
• ¼ xícara de pimentão picado vermelho e / ou laranja

Vestir:

• ½ xícara de vinagre de arroz temperado
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de salsa fresca
• ½ colher de chá de sal
• ¼ colher de chá de pimenta branca moída
• 1 colher de sopa de hortelã fresca

instruções

Salada:

• Passo 1

  Em uma tigela grande misture o milho, ervilhas, jicama, aipo, cebola verde e pimentão.

Vestir:

• Passo 1

  Em um frasco com tampa de rosca, misture o vinagre, o açúcar mascavo, a salsinha, o sal e a pimenta branca. Cubra e agite bem. Despeje sobre a mistura de milho; lance gentilmente para revestir. Mexa em hortelã. Cubra e relaxe por 1 a 2 horas. Faz 10 a 12 porções.

Fatos Nutricionais

Por porção: 103 calorias, (0 g de gordura saturada, 0 mg de colesterol, 193 mg de sódio, 20 g de hidratos de carbono, 5 g de fibra, 4 g de proteína.