Pizzas de baunilha | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• ¼ colher de chá de sal
• 3 ovos
• ¾ xícara de açúcar granulado
• 1 xícara de manteiga derretida
• 2 colheres de chá de baunilha
• Óleo vegetal
• Açúcar em pó (opcional)

instruções

• Passo 1

  Em uma tigela média, misture a farinha, o fermento e o sal; deixou de lado. Em uma tigela grande bata os ovos até ficarem espumosos. Gradualmente adicione o açúcar granulado, mexendo constantemente. Junte a manteiga derretida e a baunilha. Dobre na mistura de farinha. Ponha o batedor de lado.

• Passo 2

  Revestir levemente um ferro elétrico com óleo; calor de acordo com as instruções do fabricante. (Ou cubra um pizzelle de ferro não elétrico com óleo; aqueça no topo do fogão em fogo médio até que uma gota de água borbole na superfície. Reduza o fogo para médio-baixo.)

• etapa 3

  Para cada pizzelle, coloque 1 colher de sopa levemente arredondada sobre o ferro pizzelle, ligeiramente descentrada na parte de trás. Feche a tampa; assar de acordo com as instruções do fabricante. (Se estiver usando um ferro não elétrico, leve ao forno cerca de 2 minutos ou até dourar, virando uma vez.) Transfira as pizzelas quentes para uma gradinha; legal. Se desejar, polvilhe as pizzelas com açúcar em pó.