Pães de carne espanhóis | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 ovo grande batido
• ¾ xícara de aveia rolada de cozimento rápido
• ½ xícara de azeitonas verdes recheadas com pimento
• ¼ xícara cortada salsa de folha plana italiana ou salsa crespa
• ¼ xícara de massa de tomate
• ¼ colher de chá de pimenta
• 1 libra de carne moída magra
• ¼ xícara de geleia de jalapeno ou geleia de maçã derretida
• 1 tomate médio picado
• ⅓ xícara salsa chunky
• ¼ xícara de pepino picado
• 2 colheres de sopa de azeitonas verdes recheadas com pimiento (opcional)
• 4 folhas de alface fresca
• 8 fatias finas de pão tostadas (opcional)

instruções

• Passo 1

  Em uma tigela média, misture o ovo, a aveia, as 1/2 xícara de azeitona, a salsinha, o tomate e a pimenta. Adicione a carne moída; misture bem. Formar quatro pães de carne 4x2-1 / 2x1 polegadas.

• Passo 2

  Grelhe os pães de carne na grelha de uma grelha descoberta em fogo médio por 16 a 18 minutos ou até que a temperatura interna atinja 160 graus F, virando uma vez. Pincele com geléia derretida; grill por mais 2 minutos.

• etapa 3

  Enquanto isso, para saborear, em uma tigela pequena, misture o tomate, a salsa, o pepino e, se desejar, as 2 colheres de sopa de azeitonas. Divida a alface e, se desejar, fatias de pão entre 4 pratos. Cubra com os pães de carne e saborear. Faz 4 porções.

Fatos Nutricionais

Por dose: 362 calorias (5 g de gordura saturada, 125 mg de colesterol, 479 mg de sódio, 31 g de hidratos de carbono, 2 g de fibra, 26 g de proteína.