Quesadillas de camarão | melhores casas e jardins

Ingredientes

• Spray de cozinha antiaderente
• 4 tortillas vegetais de 8 polegadas
• ½ 7 onça cartonado alho ou homus picante de três pimentas (1/3 xícara)
• 6 onças de camarão médio cozido descascado, preparado
• 1 6 onça jar marinado corações de alcachofra ou metade de um 16 onças. Jarra de legumes misturados em conserva, escorridos e picados
• 1 pacote de 4 onças desintegrado queijo feta

instruções

• Passo 1

  Cubra um lado de cada tortilla com spray de cozinha. Coloque as tortilhas, pulverizadas com o lado para baixo, na superfície de trabalho; espalhar com hummus. Metade superior de cada tortilla com camarão, alcachofra e queijo. Dobre as tortilhas ao meio, pressionando gentilmente.

• Passo 2

  Aqueça a frigideira ou a frigideira antiaderente grande em fogo médio por 1 minuto. Cozinhe as quesadillas, duas de cada vez, por 4 a 6 minutos ou até dourar e aquecer, virando uma vez. Faz 4 porções.

Artigo da despensa:

Spray de cozinha antiaderente.

Fatos Nutricionais

Por porção: 430 calorias (7 g de gordura saturada, 12 g de gordura poliinsaturada, 5 g de gordura monoinsaturada), 108 mg de colesterol, 1098 mg de sódio, 42 g de carboidratos, 4 g de fibra, 2 g de açúcar, 21 g de proteína.