Sopa de linguiça e tortellini | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 2 latas de 14, 5 onças tomates cozidos em estilo italiano
• 3 xícaras de água
• 2 xícaras de feijões verdes cortados congelados ou feijões verdes de estilo italiano
• 1 sopa de cebola francesa condensada de 10, 5 onças pode
• 8 onças salsicha de peru defumado totalmente cozida, cortada ao meio longitudinalmente e cortado em fatias de 1/2 polegada
• 2 xícaras de repolho picado embalado com cenoura (salada de repolho)
• 1 pacote de 9 onças refrigerados tortellini cheio de queijo
• Queijo parmesão raspado ou ralado

instruções

• Passo 1

  Em um fogão lento de 4 ou 5 litros, misture os tomates não drenados, a água, o feijão verde congelado, a sopa de cebola e a salsicha de peru.

• Passo 2

  Tampa; cozinhe em baixa temperatura por 8 a 10 horas ou em alta temperatura por 4 a 5 horas.

• etapa 3

  Se estiver usando o ajuste de baixa temperatura, coloque o fogão lento na posição de alta temperatura. Mexa o repolho e o tortellini na sopa. Tampa; cozinhe por mais 15 minutos. Decore a sopa com lascas de queijo parmesão ou queijo parmesão ralado. Faz 10 a 12 porções.

Para fácil limpeza:

Forre o seu fogão lento com um forro de fogão lento descartável. Adicione os ingredientes conforme indicado na receita. Uma vez que seu prato terminar de cozinhar, retire a comida do seu fogão lento e simplesmente descarte o forro. Não levante ou transporte o revestimento descartável com alimentos para dentro.

Fatos Nutricionais

Por porção: 176 calorias (1 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 1 g de gordura monoinsaturada), 28 mg de colesterol, 717 mg de sódio, 23 g de carboidratos, 2 g de fibra, 7 g de açúcar, 9 g de proteína.