Ravioli picante de uma panela | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 2 xícaras de tomates cereja
• 1 dente de alho
• ¾ xícara de caldo de galinha
• ¼ colher de chá de sal
• ¼ colher de chá de pimenta
• 1 pacote de 9 onças ravioli refrigerado
• 2 colheres de sopa de manjericão fresco
• 1 colher de sopa de salsa italiana fresca
• ¼ xícara de queijo romano ou parmesão

instruções

• Passo 1

  Em um recipiente liquidificador ou tigela de processador de alimentos, coloque os tomates e o alho. Cubra e misture ou processe até ficar homogêneo. Transfira para uma panela grande. Adicione caldo, sal e pimenta. Traga para ferver.

• Passo 2

  Adicionar ravioli; voltar a ferver. Reduza o calor; cubra e cozinhe por 6 a 8 minutos ou até que a massa esteja apenas macia, mexendo delicadamente uma ou duas vezes. Mexa com manjericão e salsa. Colher em placas; polvilhe com queijo. Rende 2 porções.

Fatos Nutricionais

Por dose: 502 calorias (11 g de gordura saturada, 2 g de gordura poliinsaturada, 5 g de gordura monoinsaturada), 123 mg de colesterol, 1346 mg de sódio, 56 g de carboidratos, 3 g de fibra, 6 g de açúcar, 25 g de proteína.