Gelado de estrada rochosa | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 2 onças de chocolate sem açúcar
• 1 lata de 14 onças (1-1 / 4 xícaras) leite condensado
• 1 xícara de água
• 2 xícaras de creme de leite
• 1 xícara de nozes picadas
• 1 colher de chá de baunilha
• 1 ⅓ xícaras de pequenos marshmallows, cortados pela metade

instruções

• Passo 1

  Em uma panela média, derreta o chocolate em fogo médio-baixo. Aos poucos, misture o leite até combinado. Aos poucos, misture a água. Retire do fogo. Despeje metade da mistura em um recipiente liquidificador; cubra e misture até ficar homogêneo. Transferir para uma tigela. Repita com outra metade da mistura. Cubra a superfície com filme plástico e leve à geladeira.

• Passo 2

  Mexa em creme de leite, nozes e baunilha. Congelar em um freezer de 4 ou 5 litros de sorvete de acordo com as instruções do fabricante. Mexa em marshmallows antes de amadurecer. Amadurecer 4 horas. Faz cerca de 1 quarto (8 porções).

Dicas

Prepare a mistura de sorvete; cubra e relaxe. Congele o sorvete e deixe amadurecer.

Fatos Nutricionais

Por dose: 524 calorias (19 g de gordura saturada, 98 mg de colesterol, 91 mg de sódio, 40 g de hidratos de carbono, 1 g de fibra, 8 g de proteína.