Pimentos assados ​​em panela | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 3 pimentos doces
• 1 cebola meio doce
• 2 dentes de alho
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de ervas frescas (como manjericão, tomilho e / ou orégano)
• 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
• Sal
• Pimenta preta

instruções

• Passo 1

  Corte as pimentas no sentido do comprimento em tiras de 2, 5 cm de largura, cebola doce em fatias finas e alho em fatias finas.

• Passo 2

  Em uma frigideira de 12 polegadas cozinhar legumes em azeite em fogo médio-alto cerca de 5 minutos ou até ficar macio. Adicione ervas frescas e vinagre balsâmico. Adicione sal e pimenta a gosto; lance para casaco.