Sobremesa de seda francesa | melhores casas e jardins

Ingredientes

• ½ xícara de substituto de açúcar granulado estável ao calor e sem calorias (Splenda)
• ¼ xícara de manteiga, amolecida
• 2 onças de chocolate sem açúcar, derretido e resfriado
• ½ colher de chá de baunilha
• ¼ xícara de ovo refrigerado ou congelado, descongelado
• ½ xícara de creme de leite
• 1 colher de sopa de nozes torradas

instruções

• Passo 1

  Em uma tigela média, bata o substituto de açúcar e a manteiga com uma batedeira em velocidade média por cerca de 4 minutos ou até ficar cremosa. Junte o chocolate e a baunilha. Gradualmente adicione o produto de ovo, batendo em alta velocidade e raspando os lados da tigela com freqüência, até ficar leve e fofo.

• Passo 2

  Em uma tigela pequena e gelada, bata o creme de leite com uma batedeira em velocidade média até que os picos moles se formem; Dobre na mistura de chocolate.

• etapa 3

  Colher em 6 pratos de sobremesa. Cubra e relaxe por 2 a 24 horas. Polvilhe com nozes antes de servir. Faz 6 porções.

Fatos Nutricionais

Por porção: 212 calorias (13 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 6 g de gordura monoinsaturada), 49 mg de colesterol, 112 mg de sódio, 6 g de carboidratos, 2 g de fibra, 1 g de açúcar, 3 g de proteína.