Eggroll nachos | melhores casas e jardins

Ingredientes

• Óleo de vegetais ou amendoim para fritar
• Invólucros wonton de 6 onças, esquartejados na diagonal
• 1 libra de carne de porco moída
• 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado
• 3 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de molho de soja com teor reduzido de sódio
• 3 xícaras compradas de salada de repolho
• Sriracha (opcional)
• Molho de pimentão doce asiático (opcional)
• Cebolinha picada (opcional)
• 2 colheres de sopa de sementes de gergelim, torradas (opcional)
• Fatias de limão

instruções

• Passo 1

  Em uma panela grande aqueça cerca de 1 1/2 polegadas de óleo a 375ºF.

• Passo 2

  Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture a carne de porco, gengibre, alho e molho de soja. Deixou de lado.

• etapa 3

  Trabalhando em lotes, adicione wontons ao óleo quente e cozinhe até dourar. Transfira os chips para uma bandeja de papel toalha para drenar. Repita com os wontons restantes.

• Passo 4

  Aqueça uma frigideira média em fogo médio-alto. Adicione a mistura de carne de porco e cozinhe por cerca de 5 minutos ou até que não fique mais rosa, retire do fogo. Na mesma frigideira adicione o mix de salada de repolho; cozinhe e mexa por cerca de 5 minutos ou até murchar. Devolva a carne de porco à frigideira; calor através.

• Passo 5

  Organize os chips em uma travessa. Top com mistura de carne de porco. Se desejar, cubra com sriracha, molho de pimenta, cebolinha e / ou sementes de gergelim. Sirva com fatias de limão.