Índice:
Ingredientes
instruções
-
Para saco de especiarias, corte um quadrado de 6 ou 8 polegadas de uma espessura dupla de 100 por cento algodão gaze. Coloque canela e pimenta da Jamaica no centro do quadrado de gaze. Traga cantos de gaze juntos e amarre com uma corda de algodão limpo.
-
Em um fogão lento 3-1 / 2- a 4-1 / 2-quart combinar cidra de maçã, suco de cranberry e substituto de açúcar. Adicione o saco de especiarias à mistura de sidra no fogão.
-
Cubra e cozinhe em fogo baixo por 5 a 7 horas ou em alta temperatura para 2-1 / 2 a 3-1 / 2 horas. Descarte o saco de especiarias. Cidra de concha em xícaras. Flutue uma fatia de limão em cada xícara. Faz 8 porções (8 onças).
*Nota:
Para quebrar os paus de canela, coloque em um saco plástico pesado e bata levemente os palitos com um martelo de carne.