Salada do chef picado | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 8 xícaras de alface picada e / ou alface iceberg
• 6 onças de peito de peru cozido picado
• 1 pepino médio, sem sementes e picado
• 1 tomate grande picado
• 2 ovos cozidos, picados
• ⅓ xícara de queijo cheddar reduzido de gordura reduzida
• 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de manjericão fresco, tomilho e / ou orégano, ou 1 colher de chá de tempero italiano seco, triturado
• ½ colher de chá de mostarda ao estilo de Dijon
• ¼ colher de chá de pimenta preta moída

instruções

• Passo 1

  Em quatro saladas, coloque alface, peru, pepino, tomate, ovos e queijo. Cubra e relaxe por 2 a 24 horas. Em um pequeno frasco com tampa de rosca, misture o vinagre, o azeite, o manjericão, a mostarda e a pimenta. Cubra e agite bem. Divida o vestir uniformemente entre quatro pequenos recipientes. Cubra e relaxe por 2 a 24 horas.

• Passo 2

  Para servir, agite o molho. Regue uma porção de molho sobre uma porção de salada. Cubra e agite para combinar ou misture com um garfo para combinar.

Pegar:

Para colocar, coloque a salada e coloque os recipientes em um saco isolado com gelo.

Fatos Nutricionais

Por porção: 221 calorias (3 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 7 g de gordura monoinsaturada), 147 mg de colesterol, 148 mg de sódio, 8 g de carboidratos, 3 g de fibra, 4 g de açúcar, 21 g de proteína.