Smoothie do nascer do sol Blueberry | melhores casas e jardins

Ingredientes

• Spray de cozinha antiaderente
• 1 ovo batido
• 1 banana, descascada, cortada e congelada
• 1 iogurte de baixo teor de gordura da caixa de 6 onças
• ⅓ xícara de uvas sem sementes cortadas ao meio, congeladas
• ⅓ xícara de mirtilos congelados
• 2 colheres de sopa de concentrado de suco de laranja congelado, descongelado
• Mirtilos e uvas sem sementes cortadas ao meio (opcional)

instruções

• Passo 1

  Revestir levemente uma pequena frigideira antiaderente não aquecida com spray de cozinha; aqueça em fogo médio-baixo. Adicione o ovo. Com uma espátula, levante e dobre a mistura de ovos até o conjunto. Transferir para um liquidificador.

• Passo 2

  Acrescente a banana, o iogurte, as uvas, os mirtilos e o suco de laranja concentrado. Cubra e misture até ficar homogêneo. Sirva imediatamente. Se desejar, cubra com blueberries e uvas cortadas ao meio. Faz 2 porções (1 xícara).

Fatos Nutricionais

Por porção: 206 calorias (2 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 1 g de gordura monoinsaturada), 111 mg de colesterol, 96 mg de sódio, 36 g de carboidratos, 3 g de fibra, 27 g de açúcar, 9 g de proteína.