Índice:
Ingredientes
instruções
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Em uma tigela média misture a farinha, o cacau em pó, a canela, a noz-moscada, o sal, o gengibre e o cravo. Deixou de lado.
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Em uma tigela grande, bata a manteiga com uma batedeira elétrica em velocidade média a alta por 30 segundos. Adicione açúcar. Bata até combinado, raspando o lado da tigela ocasionalmente. Bata no ovo e baunilha. Bata em tanto da mistura de farinha como você pode com o mixer. Acrescente qualquer mistura de farinha restante. Divida a massa ao meio. Cubra e relaxe por cerca de 1 hora ou até que seja fácil de manusear.
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Preaqueça o forno a 350 ° F. Em uma superfície levemente enfarinhada, estenda uma das porções de massa para 1/4 de polegada de espessura. Usando uma variedade de cortadores de biscoitos em forma de pássaro, corte a massa em formas de pássaros. Coloque 1 polegada de distância em uma assadeira ungueal.
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Asse no forno pré-aquecido por 7 a 9 minutos ou até que os centros estejam ajustados. Transfira cookies para uma gradinha; Deixe esfriar. Repita com a porção de massa restante.
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Quando esfriar, escove os topos de alguns cookies levemente com xarope de milho. Enquanto ainda molhado, polvilhe com açúcar negro de decoração ou glitter comestível. Adicione pequenos doces amarelos e verdes para bicos e olhos. Reserve para secar. Repita com os cookies restantes.
Fatos Nutricionais
Por porção: 133 calorias (4 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 2 g de gordura monoinsaturada), 24 mg de colesterol, 70 mg de sódio, 19 g de carboidratos, 1 g de fibra, 10 g de açúcar, 2 g de proteína.
