Atum abacate rancho derrete | melhores casas e jardins

Ingredientes

• ½ de um abacate médio, sem sementes, descascado e cortado
• 3 colheres de sopa de salada de rancho sem gordura engarrafada
• 1 ⅓ xícaras de brócolis picado embalado (mistura de slaw de brócolis)
• 2 onças 5 latas pedaço de atum luz (pacote de água), escorrido e em flocos
• ¼ xícara de aipo picado
• 2 - 3 colheres de sopa de cebola roxa picadinha
• 2 colheres de sopa de maionese light
• 1 colher de sopa de mostarda ao estilo de Dijon
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 colher de sopa cortada parlsey italiano (folha plana)
• 4 fatias finas de centeio ou pão integral
• 4 fatias finas de queijo cheddar *
• Salsa fresca italiana adicional (folha plana) cortada (opcional)
• 4 lanças de picles de endro (opcional)

instruções

• Passo 1

  Pré-aqueça o frango. Em uma tigela pequena amasse o abacate com um garfo até a consistência desejada. Mexa no molho de rancho. Adicione a mistura de slaw de brócolis; lance para casaco.

• Passo 2

  Em uma tigela média misture atum, aipo, cebola roxa, maionese, mostarda, suco de limão e salsa.

• etapa 3

  Coloque as fatias de pão na grelha não aquecida de uma assadeira. Grelhe cerca de 5 centímetros do calor cerca de 4 minutos ou até que o pão esteja levemente tostado, girando uma vez na metade da grelha. Retire do frango.

• Passo 4

  Misture a salada de brócolis em fatias de pão torrado. Cubra com mistura de atum e queijo.

• Passo 5

  Devolva sanduíches ao frango de corte. Grelhe por mais 2 a 3 minutos ou até a mistura de atum ser aquecida e o queijo derretido. Se desejar, cubra com salsa fresca recortada adicional e / ou sirva com lanças de picles.

*Gorjeta:

Se você não consegue encontrar as fatias ultra-finas, substitua por queijo cheddar fatiado com pouca gordura.

Fatos Nutricionais

Por porção: 256 calorias (3 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 2 g de gordura monoinsaturada), 38 mg de colesterol, 686 mg de sódio, 23 g de carboidratos, 4 g de fibra, 3 g de açúcar, 18 g de proteína.