Em cada camada de tortilla de alface, rosbife, abacate, pepino e queijo. Enrole bem. Se desejar, corte pela metade as tortillas na diagonal. Enrole cada firmemente com filme plástico.
Para transportar:
Coloque em recipiente isolado com compressas de gelo. Embale o molho, se desejar. Não segure por mais de 6 horas ou o abacate pode escurecer.
Fatos Nutricionais
Por porção: 351 calorias (5 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 5 g de gordura monoinsaturada), 39 mg de colesterol, 1081 mg de sódio, 33 g de carboidratos, 6 g de fibra, 4 g de açúcar, 20 g de proteína.