Índice:
Ingredientes
instruções
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Bata a manteiga e encurtar em uma tigela grande com uma batedeira elétrica em média a alta velocidade por 30 segundos. Adicione o açúcar, o fermento e o sal; bata até combinado. Bata no ovo, leite e baunilha. Bata em tanto da farinha que você pode com o misturador. Junte a farinha restante com uma colher de pau. Cubra a massa e leve à geladeira por cerca de 3 horas ou até que seja fácil de manusear.
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Enrole a massa em uma superfície levemente enfarinhada até 1/8 de polegada de espessura. Cortar conforme desejado. Coloque formas de 1 polegada de distância em uma assadeira ungueal.
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Asse em forno a 375 graus F durante 7 a 8 minutos ou até que os fundos fiquem levemente dourados. Arrefecer 1 minuto na assadeira. Transfira cookies para prateleiras de arame e esfrie completamente. Gelo com cobertura de açúcar em pó.
Diamond Santas:
Cortar a massa de recortes de Santa em diamantes com um cortador de cookie de 2-1 / 2 a 3-1 / 2 polegadas. Para fazer chapéu de Papai Noel, dobre o ponto de cima de cada diamante ao lado. Asse e deixe esfriar como indicado. Prepare a cobertura de açúcar em pó. Divida o glacê ao meio; coloque cada metade em uma tigela pequena. Misture o corante vermelho em uma das metades. Para o chapéu, mergulhe a parte superior de cada bolinho quase na metade em glacê vermelho. Coloque biscoitos em uma grelha; Polvilhe o coco na borda do chapéu para o corte de pele e na ponta para o pom-pom. Deixe gelo definido. Para a barba, mergulhe fundo de cada cookie quase na metade em glacê simples. Polvilhe barba com coco. Com pequenas gotas de glacê, coloque um doce de canela no centro para um nariz e dois pedaços de chocolate semisweet em miniatura para os olhos. Faz 40.
Cobertura de Açúcar em Pó
Ingredientes
instruções
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Combine açúcar em pó, baunilha e leite suficiente para fazer consistência de garoa. Cor conforme desejado com corante alimentar em pasta.
