Índice:
Ingredientes
instruções
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Usando uma faca afiada, corte um X no lado plano de cada castanha. (Isso permite que a casca descasque facilmente e evita que a porca exploda durante o cozimento.) Organize as nozes em uma única camada em uma assadeira não úmida. Asse em forno de 425 graus F por 15 minutos, jogando uma ou duas vezes. Esfriar um pouco; descasque enquanto morna.
Dicas
Assar e descascar castanhas até 2 dias antes de usar no recheio. Loja coberta na geladeira.