Recentemente, um estudo de 2004 ressurgiu e se tornou viral, alegando que comer um pedaço de chocolate pode ser mais eficaz em acalmar a tosse do que a codeína. Parecia bom demais para ser verdade - afinal, preferimos comer um pedaço de chocolate quando nos sentimos sob o clima do que beber xarope para tosse com gosto de icky. Conversamos com Matthew Mintz, MD e professor associado clínico da Escola de Medicina da Universidade George Washington, para descobrir a verdade - e, infelizmente, você provavelmente deveria se agarrar ao xarope contra tosse.
Em vez de testar se o chocolate é mais eficaz em acalmar a tosse do que a codeína, o estudo em questão estava realmente testando um dos ingredientes ativos do chocolate, a teobromina. Então, ao invés de comer pedaços de chocolate, os participantes do estudo receberam teobromina (embora não esteja claro como foi administrada). E eles não testaram nos participantes com um resfriado. "Ao invés de dar a pessoas com tosse, o que eles fizeram é induzir a tosse com um ingrediente que você encontra em pimentas chamadas capsaicina", diz Mintz. "E o que eles descobriram é que, se você tomar este extrato de chocolate em grandes quantidades antes de dar aos pacientes essa capsaicina, ou esse irritante, a tosse deles será um pouco menor".
Como apenas 10 pessoas participaram do estudo, é difícil dizer se os resultados foram precisos ou não. "Quando você tem um tamanho pequeno de amostra, você não pode realmente tirar conclusões definitivas", diz Mintz. “Você não pode dizer que este estudo mostra que o chocolate é bom para a tosse. Porque um, não é o chocolate, é o componente (teobromina). Dois, não foi usado para tratar a tosse, foi usado para ver se poderia funcionar para a tosse. ”
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No entanto, os resultados do estudo de 2004 foram intrigantes o suficiente para que outro estudo fosse realizado em 2017. Dessa vez, 289 participantes com tosse persistente foram testados - alguns receberam teobromina e o restante recebeu um placebo. Os participantes que receberam a teobromina mostraram mais uma melhora com a tosse do que aqueles que não receberam, mas os resultados não foram significativos o suficiente para determinar que a teobromina era eficaz. E novamente, os participantes receberam apenas teobromina, não chocolate real.
Mas antes de começar a desembrulhar barras de chocolate para testá-lo por si mesmo, lembre-se de que a teobromina é apenas um ingrediente do chocolate - então você precisa comer uma quantidade razoável antes de ver qualquer efeito na sua tosse. "A quantidade que eles usaram medicinalmente quando eles apenas deram a teobromina, provavelmente estava perto de uma ou duas barras de chocolate cheias", diz Mintz. “Então, isso é teoricamente suficiente para fazer isso, não é como se você precisasse necessariamente de 10 barras de chocolate, mas você precisa de pelo menos duas barras de chocolate para chegar a esses níveis de teobromina. Então é muito chocolate.
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Vários artigos também afirmam que chupar o chocolate pode ajudar com a tosse - que, à medida que o chocolate derreta, ele cobrirá a garganta e aliviará os nervos que causam a tosse. De acordo com Mintz, é "teoricamente possível", mas é improvável que funcione. “As terminações nervosas que estimulam a tosse estão na parte da garganta perto da traqueia. Então, se você pensar sobre isso, você não quer que o chocolate caia na sua traqueia - isso faria você engasgar ”, diz Mintz. "Essas terminações nervosas estão na parte respiratória da parte de trás da garganta onde você não quer comida para obter."
Infelizmente, os resultados dos estudos que foram feitos não provam que o chocolate é melhor para tosse do que o xarope para tosse tradicional. Se você cair com uma gripe ou uma tosse neste inverno, provavelmente ficará muito melhor com remédios regulares e muito descanso.
