Salada de carne marinada | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 4 onças de carne assada, fatiada e cortada em tiras de 1, 2 cm
• ¼ xícara de cogumelos frescos cortados
• 1 dente de alho pequeno picado
• ½ xícara comprada vinagrete
• Folhas de alface
• 4 rabanetes fatiados
• 4 tomates cereja cortados ao meio
• ½ xícara de brócolis
• 1 cebola verde, em fatias finas

instruções

• Passo 1

  Combine carne e cogumelos em uma tigela pequena ou saco plástico. Adicione o alho ao vinagrete. Despeje metade do vinagrete sobre a carne e os cogumelos e misture bem. Cubra e deixe marinar em temperatura ambiente por 30 minutos ou na geladeira por até 24 horas.

• Passo 2

  Arrume as folhas de alface em um prato. Cubra com carne e cogumelos, rabanetes, tomate, brócolis e cebola verde. Regue o vinagrete restante sobre os vegetais. Faz 1 porção.

Fatos Nutricionais

Por dose: 450 calorias (6 g de gordura saturada, 80 mg de colesterol, 302 mg de sódio, 44 ​​g de hidratos de carbono, 3 g de fibra, 30 g de proteína.